كيك الزبادي عالم حواء بخطوات بسيطة , وهي من الوجبات اللديدة التي تبحث النساء البحث عن طريقة تحضيرها , من اجل تقديمها لزوجك وافراد اسرتك .
لهدا سنتعرف بالتفصيل عن طريقة التحضير لاكلة تشيز كيك الزبادي , فهي بنا نتعرف على الموضوع عبر موقعكم المفضل " نيورز " , الدي يقدم لكم مواضيع متنوعة لكي سيدتي .
كيك الزبادي عالم حواء
طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي عالم حواء , وهي طريقة سهلة جدا وبسيطة وهي كالاتي :
بسكويت:
- 1 1/2 كوب بسكويت سادة أو بسكويت دايجستيف
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة أو هيل. خلطة الجبن:
- 300 جرام جبن كريمي طري
- 1/2 كوب زبادي ، زبادي
- 2/3 كوب سكر ناعم
- 2 بيض كبير
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتزيين:
- الفواكه حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- قم بتركيب الرف الأوسط في الفرن ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا لدرجة حرارة 170 درجة مئوية.
- أحضر قوالب الكب كيك ، ضع أكواب ورقية فيها.
- 12 قطعة.
- البسكويت: في صحن نضع البسكويت والسكر والزبدة والقرفة ليختلط قلبي.
- انشر البسكويت في القوالب.
- باستخدام قاع كوب صغير ، اضغطي على البسكويت للحصول على طبقة متساوية ، وضعيه جانبًا.
- في وعاء ، ضعي الجبن ، الزبادي ، وباستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي المزيج حتى يصبح طرياً.
- أضيفي السكر واستمري في التقليب حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى يختفي ويتجانس.
- وزعي الخليط فوق البسكويت.
- تُخبز الكعكة لمدة 20-22 دقيقة ، من المهم أن تظل كعكة الجبن طرية قليلاً في المنتصف. ستلاحظ انتفاخًا بسيطًا في كعكة الجبن ، لكنه سيقل بعد أن يبرد.
- أخرجي القالب من الفرن واتركي القالب على المنضدة لمدة 5 دقائق حتى يبرد قليلاً ثم أخرجيه واتركيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
- انزع الورق وقدمه مع الفواكه حسب الرغبة.
تشيز كيك الزبادي عالم حواء
مكونات تشيز كيك الزبادي عالم حواء وهي كالاتي :
- مكونات طبقة البسكويت:
- 250 جرام بسكويت شاي
- 100 جرام زبدة سائلة
- مكونات طبقة الزبادي:
- 2 عبوة صغيرة من الزبادي
- ملعقة شاي من الفانيلا
- 2/3 كوب سكر
- 2 كوب حليب بودرة
- مكونات طبقة النسكافيه
- كوب ماء
- سكر (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
- 2 كريم كراميل
طريقة التحضير :
- لعمل طبقة البسكويت
- نضع البسكويت في صينية ونفرمهم ونطحنهم جيداً ونخلطهم مع الزبدة السائلة ثم نمدهم في الصينية
- اتركي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت
- لعمل طبقة من الزبادي
- في الخلاط ، اخلطي الحليب واللبن والسكر والفانيليا حتى تمتزج جيدًا
- يُسكب مزيج الزبادي في الصينية فوق البسكويت
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم اتركيها تبرد
- لعمل طبقة النسكافيه
- في وعاء ، اخلطي جميع مكونات الطبقة الأخيرة معًا ، ثم اسكبيها في الصينية فوق الطبقات السابقة
- ضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لتثبّت لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم